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博呗娱乐网址 - 土豆和秋葵相遇,是对还是错,扒一扒土豆和秋葵的那些事

2020-01-11 17:25:45

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博呗娱乐网址,土豆个虽小,但是味道妙,蒸煮煎炸炒,好吃还管饱!作为东北人的我,对土豆子情有独钟。每年秋季就是土豆子丰收的季节,每家每户脸上都会洋溢着丰收的喜悦,把土豆子下到地窖里,准备冬天吃。东北由于是黑土地,所以土豆的最大特点是又面又甜,土豆中含有丰富的维生素和淀粉,能够为身体提供源源不断的能量。

秋葵也是我喜欢的蔬菜之一,可以说是男人的加油站女人的美容院,秋葵纤维比较多,是增强身体免疫力,补精益精和抗衰老佳品。

秋葵是寒性食物,脾胃不佳、消化不良、体寒人士不建议使用,加入土豆就不一样了,土豆属于平性食物,传统医学认为土豆能够健脾和胃,对消化不良和脾胃不佳是食补良方,所以二者同食不仅能改善秋葵的口感,产生新的饮食体验,而且可以相互补益,有极佳的养生效果。

土豆的温柔遇见秋葵的缠绵,一整个冬天都注定了不平凡,都会热腾腾黏腻腻起来,切着秋葵,它的汁液也缠绵到剪不断理还乱,但是心里却装着满天的小星星,真是个粘人的小妖精,下面就让我们一起去八卦一下土豆和秋葵的事。

首先:热水中加一勺盐,目的是使焯出水的秋葵更加翠绿,秋葵焯水2分钟,捞出过凉水。

第二步:秋葵切1cm的小段,切好的秋葵均匀的码到碗里,是不是很漂亮啊!

第三步:蒸好的土豆压成泥,然后调一下味,加入一勺盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

第四步:调好味的土豆泥放到秋葵上压实,取个盘子倒扣过来,好漂亮的满天星,既浪漫又温暖。

第五步:调汁:锅中加入半碗水,倒入生抽、耗油、加入一勺白糖,搅拌均匀,大火烧开,水淀粉勾芡,再次烧开。

第六步:做好的汤汁均匀的浇到秋葵上。

土豆泥的清香夹杂着秋葵的美味,如果不爱上它都难啊!

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